紀行歴史遊学

今日は何の日、佃煮の日

その日は東京湾大華火祭の日だった。勝どきの辺りだったか自転車で花火を見に行った。もちろん最初から飲む気でいた。ビールは何でもよかったが、つまみはこだわってみたかった。佃島を通る。ここにきて佃煮を買わなかったらモグリだろう、と自分に言い聞かせて、一番値段の高いうなぎの佃煮を老舗の天安で買った。

中央区佃一丁目に佃煮の店「天安本店」がある。天保八年創業で、元号と創業者の名前・安吉から「天安」を商号としたのだという。

６月２９日は「佃煮の日」である。試みに全国調理食品工業協同組合のウェブサイトを開いて見られよ。つくだ煮の「ツクちゃん」と神主さんがその由来を語ってくれる。このおちゃめな神主さんは、佃島の住吉神社の神主さんのいとこのはとこの同級生の…と、わけがわからないが、住吉神社は佃煮と深い関係があることを力説していた。

住吉神社を崇敬していた佃島の漁師さんが雑魚を煮詰めて保存食を作ったことが佃煮の発祥らしい。記念日となっている６月２９日は、住吉神社が正保三年（１６４６）に創建されたことにちなみ大祭が行われていた日である。もっとも、２９の２をツーと読ませ９はクで、つくだ煮の語呂合わせになると言ってツクちゃんがはしゃいでいた。

さらに調べてみると、面白い話が見つかる。小学館『食材図展Ⅱ』の「佃煮」の項に次のようなエピソードが掲載されていた。

本能寺の変が生んだ佃煮
１５８２年（天正１０）６月４日、明智光秀によって織田信長が討たれたとき、徳川家康はわずかな手勢とともに堺の地にあった。家康は領地の駿河国岡崎へ戻ろうとしたが、大阪の神崎川を渡る際に近くの摂津国西成郡佃村の庄屋に多数の漁船の提供を受け、さらに道中食として小魚の煮物をもらい受けた。９０年に家康が江戸城に移ると、その庄屋の森孫右衛門と漁民が徳川家の御肴役として招かれた。三代将軍家光のとき、彼ら漁民は生活の場として現在の佃島の地の干潟を使用できる許可を与えられ、１６４４年（正保元）ここに島を築造した。江戸幕府への魚の献上を続けながら、漁獲した魚を江戸市民に売り、備蓄食品として、昔から伝えられてきた雑魚の醤油炊きをつくり始めた。これがやがて諸国の大名に、さらに庶民にも広まり、佃煮として全国にその名を知られるようになったのである。

本能寺の変は６月２日で、４日は家康が岡崎に戻った日であろう。それよりも本能寺の変と佃煮が見事に結びついていることに感心する。この話を活用したのが６月２日の「甘露煮の日」である。愛知県の甘露煮メーカー、株式会社平松食品のウェブサイトに詳細が記されている。６と２で「かんろに」だという。やはりここでも語呂合わせだ。

佃煮と甘露煮と似ているような違うような…、ま、キャンペーンによって多くの人がおいしさに気付いてくれたらよいのだ。６月２日はいつの間にか過ぎていたが、「佃煮の日」には気付いたので佃煮を食べたくなった。材料はいろいろあるが、やはりアサリがおいしいと思う。

職業作家の誕生

『南総里見八犬伝』を一度読んでみたい。以前に館山市立博物館を訪れた時、八犬伝の錦絵を見てそう思った。美しい錦絵もストーリーを知らなければ心が動かない。決定的な場面に「キタ―（ﾟ∀ﾟ）―！」と言えるだけの素地があれば、どれほど楽しいことか。

江東区平野一丁目に「滝沢馬琴誕生の地」がある。

ここに『南総里見八犬伝』全１０６冊が積んであった。馬琴の労苦をねぎらってか、花より団子と思ったのか、アイス最中を置いて撮影している。近くの伊勢屋平野店で購入したと思われる。このあたりでは有名な和菓子屋さんである。

角川書店『世界人物逸話大事典』の「曲亭馬琴」の項に次のような話がある。昔は滝沢馬琴と習ったものだが、今は曲亭馬琴というペンネームが一般的になった。

馬琴は下駄商をやめた後、著述で名を挙げ、生計の大部分を原稿料でまかなっていた。天保二年六十五歳頃には、このほか、染筆・謝礼・歳暮・果樹の払下げなどの雑収入があり、悴（せがれ）で医者の宗伯夫婦・孫たちと暮していた。生活はたいへん質素であった。（馬琴日記「天保二年辛卯日記」）

国立国会図書館のウェブサイト内「ディジタル貴重書展」には「南総里見八犬伝　第９輯巻１－６　曲亭馬琴自筆稿本」という超レアな資料が紹介されている。その解題は次のように説明している。

曲亭馬琴（１７６７－１８４８　本姓滝沢）の自筆稿本。安房里見家を舞台に八犬士の活躍を綴った読本。全９輯１０６冊。『八犬伝』の執筆には２９年の歳月が費やされた。展示本を執筆した天保５年（６７歳）には右眼失明、天保１２年以降は嫁お路が代筆した。自筆稿本は当館のほか早稲田大学図書館、都立中央図書館、天理図書館等にも所蔵されている。馬琴は寛政２年（１７９０）山東京伝に入門、戯作者となる。代表作『八犬伝』のほか多くの読本、合巻、黄表紙などを著した。稿料のみで生計を立てた最初の作家といわれる。なお、当館では馬琴手沢の初印本『南総里見八犬伝』や自筆書簡（４０数通）なども所蔵する。

「稿料のみで生計を立てた最初の作家」、そう、職業作家がここに誕生したのである。そして『八犬伝』はプロ作家渾身の大作である。だからこそ、八犬士集結の時、作品中に馬琴自身が登場して読者に熱く語るのであった。

ああ時なるかな、至れるかな、八犬ここに具足して、八行の玉、聯串の功、ヽ大の宿望虚しからぬを、看官もうち微笑るべく、作者は二十余年の腹稿、その機を発く小団円、いはでもしるき一朝の筆ならざるを思ふべし。

今、角川文庫のビギナーズ・クラシックス『南総里見八犬伝』を買って読んでいるところだ。名場面を訳文と原文、そして解説で紹介している。臨場感あふれる筆致はさながらＴＶ時代劇の殺陣だ。日本古典中最長の『八犬伝』の壮大な世界を前にして、新しい山に挑む登山家のように気分が高揚してきた。

非常の人、火花を飛ばす

本日放映のＮＨＫ『歴史秘話ヒストリア』は「痛快！江戸のお騒がせ男～天才・平賀源内の先走り人生～」だった。エンディングで親友・杉田玄白による追悼文が紹介された。源内がどのくらい騒がしかったかをよく伝えている。

ああ、非常の人　非常の事を好み　行いこれ非常　何ぞ非常に死するや

江東区清澄一丁目に「平賀源内電気実験の地」がある。

今日の放送では、興味深いエピソードが次々と紹介されていた。燃えない布を発明してオランダ人を驚かせ、ついには中国から注文が入ったこと。『放屁論（へっぴりろん）』で放屁が芸道であることを理路整然と説いたこと。有名にはなったが儲けにならないので「貧家銭内（ひんかぜにない）」と自ら呼んだこと。

それでも源内はやはり「エレキテル」である。アメリカのフランクリンか、日本の平賀源内か。電気に関心が集まっていた１８世紀の世界的な潮流に源内先生は乗っていたのだ。その舞台が写真で紹介した場所だ。江東区『史跡をたずねて』を読んでみよう。

わが国最初の電気学者としても有名であり、明和７年（１７７０）起電機の研究に取り組み、安永５年（１７７６）エレキテルを完成し、しばしば深川清澄町（清澄１丁目）の自宅で電気実験を行い、人々にもみせました。

電気の大切さが改めて見直されている今日、この史跡を紹介する意義は大きい。源内先生の画期的な機械は見世物にしかならず、科学技術の粋を集めた現代の発電装置も調子が悪い。ああ、どれもこれも源内先生の言う「ヘレキテル」だったというわけか。

カエルが飛び込んだ場所

古池や蛙飛こむ水の音

この句を俳画にすると面白い。ある人はカエルが飛び込む瞬間を描くだろうし、ある人は飛び込んだ後の水の波紋を絵にするだろう。また別の人は音に気付いた芭蕉の！を表現するだろう。イメージが湧き、動きがあって、音がする。まさに俳句の決定版ともいえる名句である。

江東区常盤１丁目の芭蕉稲荷神社は「深川芭蕉庵」があった場所である。

深川芭蕉庵とは、松尾芭蕉が延宝八年（１６８０）にそれまでの宗匠生活を捨てて江戸日本橋から移り住んだ草庵である。芭蕉はここを拠点として多くの名句を残した。古池や…の句もここで生まれた。貞享三年（１６８６）のことだという。

この場所が芭蕉庵の跡だと分かったのは、次のようなエピソードがあったからだ。芭蕉遺蹟保存会が設置している説明板の一部を読んでみよう。

たまたま大正六年津波来襲のあと芭蕉が愛好したといわれる石造の蛙が発見され、故飯田源次郎氏等地元の人々の尽力によりここに芭蕉稲荷を祀り、同十年東京府は常盤一丁目を旧跡に指定した。

この旧跡の名称が「芭蕉翁古池の跡」なのである。もちろん古池の句碑も建てられている。右側の石がそれだ。

近くの芭蕉記念館にくだんの石のカエルはいる。その代わりのように芭蕉稲荷には陶製のカエルがいる。そういえば、うちの隣の家の庭にも仲間がいる。庭の池を前にして置かれているのは俳聖の名吟をイメージしていたのだと、今頃になって気が付いた。

海峡に名を残した人

てふてふが一匹韃靼海峡を渡つて行つた

安西冬衛の「春」という一行詩である。はかない蝶が荒々しい韃靼海峡を渡る。大小、強弱の見事な対比、見たこともない風景なのに見た記憶となるように映像化できる。そもそも韃靼海峡という名称自体で想像が掻き立てられる。どこのことかと思えば、間宮海峡。外国ではタタール海峡と呼んでいる。

江東区平野二丁目に「間宮林蔵の墓（間宮林蔵蕪崇之墓）」がある。蕪崇は号で名を倫宗（ともむね）という。

東京府指定の史蹟にしては新しい墓だと思えば、東京大空襲によって損壊したため間宮家にあった「墓搨（拓本）」をもとに昭和２１年に再建されたものであった。戒名は「顕実院殿拓北宗園日成大居士」である。拓北が彼の仕事を如実に表している。相原秀起『新サハリン探検記　間宮林蔵の道を行く』（社会評論社）に分かりやすく語ってもらおう。

その男の名前は間宮林蔵（一七五五～一八四四）。
男が発見した海峡は、後になって「間宮海峡」と呼ばれ、日本人の名前が世界地図に書き込まれた最初のものになった。林蔵の二年間にわたる探検の旅路は約五〇〇〇キロにも及んだ。古典的な探検とは「地図上の空白を埋める行為」。過去、日本人による探検の歴史で中で林蔵を超える功績は思い当たらない。

墓にある江東区教育委員会設置の説明板からも引用しよう。

文化五（一八〇八）年、幕命により松田伝十郎とともに樺太（サハリン）を探検した林蔵は翌年七月ニ日単身樺太からシベリアへ渡って沿海州に入り、黒竜江（アムール川）をさかのぼりデレンに達しました。この十五ヵ月間におよぶ探検で、樺太が島であることが明らかとなりました。
林蔵は後に間宮海峡と命名される海峡を欧州人にさきがけて発見したことにより、地理学者、探検家として世界的に有名となりました。

ここでデレンという地名がさらりと登場するが、高橋大輔『間宮林蔵・探検家一代』（中公新書ラクレ）によると現在のノヴォイリノフカという場所らしい。グーグルマップなら見つけることができる。林蔵はこの地で行われる進貢と交易の様子を記録している。デレンは当時清の支配下にあった。林蔵はロシアとの境など国際関係を知りたかったようだ。

間宮林蔵は幕府のスパイでシーボルト事件の密告者である、と言われる。小島一仁『伊能忠敬』（三省堂選書）は次のように評価している。

間宮林蔵は、幕府の命に従って、北方の調査探検を行っただけの人物であり、勇敢で「大剛の者」であったかもしれないが、学問的真理の追求には、全く目を向けなかった。そのために、後に述べるように、忠敬の死後、いわゆる“シーボルト事件”のときに、日本の学問の発展に大きな打撃を与える役割を果すようなことになってしまった。その意味からすれば、林蔵は、忠敬にとって、不肖の弟子であったということになるであろう。

「学問の発展に大きな打撃」とは厳しいが、林蔵はシーボルトから幕府天文方・高橋景保経由で送られた小包を開かずに幕府に提出しただけのことである。これは外国人と文書や物品をやり取りする場合には幕府の許可が必要だったからだ。その後、景保はシーボルトに禁制品の地図を渡したとして捕縛牢死（死後さらに死罪判決）し、シーボルトは追放される。

景保がシーボルトに情報提供していることを、仮に林蔵が知っていたとしても、それは外国人への機密漏洩なのだから幕府へ報告するのは当然だろう。シーボルト事件は景保のほか多くの関係者が処罰されたが、単なる学問の自由を奪った弾圧事件ではない。景保にしてみれば純粋に学問的な交流であったかもしれないが、国家の安全保障を危うくするスパイ事件と見ることもできる。（参考：赤羽榮一『間宮林蔵　北方地理学の建設者』清水書院）

林蔵が探検・調査する前には「ヨーロッパ人にとっても、北カラフトは、両極を除いてはただひとつ残されていた世界地図上の疑問地点であった」（洞富雄『人物叢書新装版　間宮林蔵』吉川弘文館）とすれば、林蔵はまさに世界地図を完成させた男なのである。

明治３７年４月２２日、間宮林蔵に正五位が贈位された。時あたかも日露戦争の最中で北方に関心が向いていた時代である。北方開拓の先駆者だとか幕府のスパイだとか、持ち上げたり落としてみたりしては気の毒だ。現地の人々と交流を深めながら所期の目的を果した行動力こそ人として賞賛に値するものであろう。